Sin duda es la reina de las ensaladas, pero además, una gran fuente de nutrientes que te beneficiarán por dentro y por fuera. Lechuga igual a dieta. Esa es la asociación que muchas personas hacen cuando escuchan hablar de esta hortaliza. Pero en realidad, se trata de un alimento con grandes propiedades que no puedes […]
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En la investigación, realizada por un equipo de China y el Reino Unido, participaron más de 5000 personas de más de 50 años.
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Al polen de abeja se le han atribuido durante décadas numerosas propiedades que supuestamente son buenas para nuestra dieta y nuestra salud. Pero ¿cuánto hay de mito y cuánto de realidad?
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Estudio, que examinó las tendencias de consumo y enfermedades entre 1990 y 2017, advirtió que demasiadas personas comen muy pocos granos integrales, frutas, nueces y semillas.
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Una investigación que realizaron a los distintos tipos de cereales presentes en el mercado chileno determinó que contienen elevados niveles de acrilamida.
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El palo negro (Leptocarpha rivularis) es un arbusto chileno, hierba medicinal reconocida ancestralmente por los mapuche, que hoy vuelve a tener vigencia por sus bondades anticancerígenas.
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El consumo de orégano tiene muchos beneficios que te pueden sorprender y entre sus propiedades podemos mencionar…
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La leche de almendras es una de esas buenas alternativas a las leches de origen animal. Es una fuente de vitaminas, proteína y calcio que se puede disfrutar todos los días para aprovechar sus beneficios.
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Republicamos un extracto de la entrevista realizada el Sábado 11 de abril de 2015 por Revista Paula al Doctor Juan Honeyman Considerado el padre de la Dermatología chilena, el doctor Juan Honeyman (73) ha formado al 80% de los dermatólogos que hoy ejercen en el país. No aplica bótox, porque duda de sus efectos y […]
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El color de la pulpa refleja la diferencia en compuestos bioactivos y en los beneficios para la salud de las distintas frutas. Resulta llamativo que el color, tanto de la piel como de la pulpa (también de las verduras), sea una muestra de la presencia de pigmentos que, a su vez, son compuestos bioactivos.
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